esmaspäev, jaanuar 15

trühvli-uim


Eile õhtul siis sain lõpuks naabrinaise koorelikööri abiga trühvlisegu valmis ja täna üritasin ka väikesi trühvlikesi lusikaga vormida. Püüdsin kuiva lusikaga, märja lusikaga, teelusikaga, supilusikaga, käe vahel veeretada, märja käe vahel veeretada...aga ikka tulid suht suvalised. :) Aga head tulid siiski, kuigi toorjuustu asemel sai kogemata retsepti valesti vaadatud ja kodujuustu lisatud (need ei ole jah pähklist valged tükid seal sees...vaid kodujuust :P) ja tšillipipra asemel sai tšillipulber (selle sees on tšilli nimelt ainult üks koostisosa :) lisaks veel köömned, sool jms). Aga ikkagi tulid väga head ja mul on süda juba natuke paha aga ikka tahaks veel ühe võtta ja veel ühe ja veel ühe.... :)

Kommentaare ei ole: