kolmapäev, oktoober 28

Täna oli jälle ideaalne päev...et võiks isegi surra. :) Jube hea tunne.

Üks ettevõtmine on üsna lõpusirgele viidud, 
mille vilju jään ootama pikisilmi.


Teisega olen jõudnud meeldivalt edasi...

Nimelt olen mõnda aega otsinud oma Masala Chai vürtside vahekorda, sest see tee peaks olema isikupärane.

Täna jõudsin juba üsna meeldiva tulemuseni, veidi vajab veel täiustamist. Aga selline mahe Anni Chai variant on välja tunnetatud. Jäänud on leida pipra õige kogus. Ja mõned komponendid ei ole Tartus kättesaadavad.
Mitu vürtsi sina pildil ära tunned?
Ja tore on see, et täna alustasin täiesti uue ettevõtmisega. Pärast mitut aastat trotsi ujumistrenni vastu andsin alla ja läksin täna esimest korda trenni. Üsna ootuspäraselt sain teada, et iga stiili puhul tegin ma midagi kardinaalselt teistmoodi kui efektiivne oleks. Seda põnevam mul oli. See tähendab, et iga stiili puhul on mul meeletult arenguruumi.

Ja selle taustal mõned visioonid vaikselt liiguvad teostumise suunas.
Elu on ilus.

*******
Endiselt võlub mind mu sõbra mõne päeva tagune ütlus:
"Jälle ma lahkun su juurest tundega, et peaks ühe lõigu oma raamatule kirjutama. Seekord algab see sõnadega. Mees istus trepil ning vaatas enda ees avanevasse silmapiiri. On öö ja taevas on tähed..."
Mul tekkis kujutluspilt Austraalia kargest kõrbeööst ja lõputust tähistaevast.
Kas jõuan ükskord sinna tagasi?

(Rush Hour in far west NSW)

(Two Peoples Bay, Western Australia)

2 kommentaari:

nightracer ütles ...

Anni-chai.. ilmselt parem, kui see mis me Rauli juures saime. Aga mis komponendid Sul puudu? Mõningaid eksootilsemaid annab ehk organiseerida :)
Margo

annimanni ütles ...

:) Kardemoni seemned - näevad välja nagu kaunad. :) neid ootan Tallinnast.
ülejäänud on tegelikult olemas. Kaneelipulki läheb ka ohtralt, niiet kui neid kusagilt hulgi ja odavamalt saaks oleks tervitatav. Seni olen lisanud veidi ka jahvatatud kaneeli, sest seda on mul miskipärast palju koju kogunenud. Aga igasugune jahvatatud kraam teeb chai puruseks ja ummistab sõela. Samas võib olla mõnele just meeldib jahvatatud vürtse kasutada.
Aga kust sa organiseeriks eksootilisi asju? Mul on mõne muu maitseelamuse tarbeks vahel eksootilisemaid asju vaja.